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レシピ紹介

<レシピは準備でき次第アップしていきます>

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なみ・ななこのキッチンダイアリー

お酒と料理が大好きな食いしん坊のふたり、福留奈美と有川奈名子が、日々楽しんでいるお酒やオリジナルのレシピを紹介します。
酒粕レシピ、おつまみ、スイーツいろいろあります。

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Japanese Cuisine, Sake and Food Culture

日本の料理、酒、食文化を英語で紹介するページを準備中です。日本料理の技法、食材情報なども紹介する予定です。

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ピクニックフード&アイデア
with TPC(東京ピクニッククラブ)

都市生活を楽しむためのツールとしてピクニックの様々なスタイルを提唱する東京ピクニッククラブ。東京に限らず国内・海外いろいろな場所でピクニックを楽しんできました。そんな中で生まれたレシピやピクニックアイデアを紹介します。

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エマジャンフード&レシピ
With EmaJan-C.K.
(エマジャンクラブin柏の葉)

災害に強い街づくりを目指す柏の葉キャンパスシティの地域活動「エマジャンクラブin柏の葉」と一緒に、もしもの時に備えて揃えておきたい食品、簡単レシピ、ちょっと嬉しくなる炊き出しメニューなどを紹介します。

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おとなの酒菜、こどものおかず

「お酒に一品、子どもに一品、一緒に仕込んで作りわけ」。高知出身、お酒大好きなのんべえ母さんが、日々のおかずを子ども向け、お酒向けにアレンジするアイデアメ ニューを紹介します。
(写真は2005年発行の料理冊子)

おやこクッキング&キッズメニュー

食育情報番組「おやこでクッキング」で紹介しきれなかったオリジナルレシピや子供向けの料理教室で作ったレシピなど、おやこで作るメニュー、子どもが作る簡単メニューを紹介します。