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プロフィール

メニュープランナー、フードコーディネーター、学術博士(食物学)

氏名
福留奈美(ふくとめ なみ)
現住所
東京都港区北青山
出身
高知県高知市
学校
お茶の水女子大学大学院後期博士課程修了(調理学研究室)
Eメール
メールお問い合わせ ※お気軽にお問合せください
得意分野
調理科学、お酒と料理、おやこクッキング、日本の食
主な仕事
テレビ・書籍・雑誌などのフードコーディネート・レシピ提案・料理制作、食関連のセミナー講師、食のイベントや飲食店のメニュープランニングなど
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